По данным статистического ведомства за год отмечен рост оборота, но не все так однозначно.
Росстат опубликовал статистику оборота предприятий общественного питания в регионах России за 2025 год. Согласно представленным данным, оборот ресторанов, кафе и столовых Ивановской области достиг отметки в 10,752 млрд рублей, продемонстрировав прирост на 2,2% относительно предыдущего периода.
Среднероссийские показатели роста составили 8,7%, тогда как столица показала динамику увеличения оборотов на уровне 21,6%.
Рост в Ивановской области произошел преимущественно благодаря показателям первых четырёх месяцев, когда наблюдалось увеличение оборотов на 10–16%. После этого последовал спад вплоть до падения на 5–6%, восстановление которого началось лишь в декабре (+2,8%).