Фото: ivteleradio.ru
28 апреля в Иванове впервые состоится гастрономический форум «Вкусы малых городов».
Площадкой станет промышленно-экономический колледж. Мероприятие объединит представителей туриндустрии и сферы общественного питания. Основная цель — развитие гастрономического бренда региона и укрепление связей между производителями и ресторанами.
Участники обсудят использование локальной кухни для продвижения территории, подготовку кадров и вовлечение молодежи. В программе — мастер-классы и обмен практиками. Участие примут эксперты и производители. Регион участвует в программе «ПроЕДУ по России!», направленной на развитие гастротуризма.