На молочном заводе в Иванове началось производство сливочного масла по ГОСТу

Фото: verbacuisine.ru

На ивановском заводе «РумелкоАгро - Молоко» запустили производство традиционного сливочного масла жирностью 72,5%.

Новый продукт изготавливают строго по ГОСТу из пастеризованных сливок высшего сорта. Натуральное масло в 180-граммовых пачках уже поступило в продажу в 370 с лишним магазинов региона. Это уже 14-я позиция в линейке предприятия, где ранее начали выпускать молоко, кефир, сметану и творог.

Завод, возрожденный инвестором Владимиром Лисиным на месте закрытого производства 1929 года, способен перерабатывать до 200 тонн сырья в сутки — вдвое больше прежних мощностей.