Удивительный факт обнаружили сотрудники управления Россельхознадзора, изучая документацию одного из мясоперерабатывающих предприятий Фурмановского района Ивановской области.
Выяснилось, что почти 200 килограммов студнях компания изготовила из свежемороженой куриной шаурмы.
В ведомстве отмечают:
«Указанный факт является нарушением «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утв. Приказом Минсельхоза России от 27.12.2019 года №589, а также Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» №880 от 09.12.2011 года и Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» №881 от 09.12.2011 года».
Предприятию объявлено предостережение.