Фото: ivanovo-portal.ru
Россельхознадзор нашел множество нарушений в работе ООО «Южский молочный завод» (Ивановская область).
На предприятии вырабатывали продукцию из нелогичного объема сырья. Например, для производства 150,5 килограммов сыра использовалось лишь 7,5 кг обезжиренного сухого молока.
Кроме того, на молокозаводе хитро увеличивали срок годности продукции.
Продукция предприятия реализовалось в регионе. Как отметили в управлении Россельхознадзора:
«Продукция отправлена в розничные торговые сети Ивановской области с целью «реализация в пищу людям».
В ведомстве отметили, что также продукция была фальсифицирована жирами немолочного происхождения. В пробах выявлены несоответствия нормативам.