Статистики подчитали так называемый «индекс оливье», который является условным способом определить величину инфляции по ценам составляющих салата.
В среднем по стране покупка ингредиентов для двух килограммов «Оливье» обойдется в 480,69 рубля, что на 8,53% больше, чем годом ранее.
Что касается Ивановской области, то салат обойдется в 441,71 руб. (на 8,6% дороже, чем в ноябре 2021 года)
Кстати, в соседних регионах «Оливье» выйдет дороже, чем в нашем регионе. Ивановская область находится по этому показателю на 31-м месте из 85-ти в стране (чем выше, тем дешевле).