Фото: www.lemberg-ikra.com
Темпы поставок красной икры в столицу серьезно опережают прошлогодние показатели накануне новогодних праздников.
Глава отдела аналитики комплекса «Фуд Сити» Ксения Малиновская подтвердила стабильность партий. За десять месяцев город получил 45,5 тонны деликатеса вместо 42,6 тонны годом ранее. За октябрь привезли еще 7 тонн качественной рыбы.
Ассортимент площадки «Фуд Сити» включает горбушу стоимостью от 1,2 тысячи рублей за 100 граммов. Ксения Малиновская прогнозирует подорожание товара к зиме. Министр Оксана Лут пытается решить глобальную проблему сокращения улова.