Фото: oum.ru
Цена чашки кофе в РФ к концу 2026 года может увеличиться до 500–600 рублей при текущих 300–350.
Такой рост на 30–40% спрогнозировала Татьяна Суворова из «Синергии». Уже заметно снижение интереса: продажи кофе навынос в начале 2026 года упали на 3%. Давление на цены создают неурожай в Бразилии и Вьетнаме, рост аренды, подорожание логистики и электроэнергии.
При этом себестоимость сырья снизилась из-за укрепления рубля, но это не влияет на итоговую стоимость. С 2022 года перевозки подорожали на 40%, упаковка — на 35%. Премиальные позиции теряют спрос, усиливается переход к более дешевым вариантам.
Ранее издание News1Ivanovo опубликовало статью о том, что средний чек россиян при покупке на маркетплейсах упал.