Фото: za-edoy.ru
10 января в Ивановской области состоится замечательное событие - выставка «Россия». В рамках этого мероприятия все участники смогут насладиться настоящими плесскими рыбными углами с копченым лещом.
Стоит отметить, что это угощение придумали 5 лет назад. К слову, самыми популярными являются углы с лещом. Для того, чтобы их приготовить, требуется не менее 150 кг копченой рыбы еженедельно.
Создатели этого блюда намерены расширить географию рыбного street food.
«Сейчас, если полмиллиона считать, то это от Плеса до Иванова по прямой. Или 4 раза обернуть Садовое кольцо Московское. А надо до луны! Вот будем теперь, чтобы до луны», - рассказал руководитель проекта «Потаённая Россия» Алексей Шевцов.