Фото: Правительство Ивановской области
Любой желающий сможет попробовать сыр, произведенный в домашних условиях.
В Шуе состоялось открытие дегустационного зала для туристов. Инициатором стала «Семейная сыроварня Гагариных», которая таким образом стремится развить промышленный туризм.
Стоит отметить, что на сыроварне продукция производится в домашних условиях. Предприятие открыло отдельное здание с магазином благодаря государственной поддержке, которую они получили в 2021 году. Благодаря этому им уже удается принимать небольшие туристические группы.
«За прошлый год сыроварню посетили порядка 3,5 тыс. туристов. В этом году во время пятого фестиваля «Русское Рождество» приняли уже порядка 500 гостей», - сообщили в пресс-службе регионального правительства.