Фото: megamarket.ru
В 2024 году россияне установили рекорд по потреблению минтая — 4 кг на человека.
Продукция из минтая, особенно переработанная, стала популярной благодаря доступности и стабильности цен. Прогнозируется, что популярность минтая продолжит расти и в 2025 году.
При этом эксперты отмечают одну из очевидных причин роста популярности этой рыбы — ее доступность. На фоне резкого удорожания рыбной продукции россияне стали искать более выгодные альтернативы.
Ранее издание News1Ivanovo опубликовало статью о том, что россияне стали чаще покупать неожиданный товар.