С начала 2025 года Роспотребнадзор и Россельхознадзор оштрафовали производителей продуктов более чем на 5 млрд рублей, сообщил эксперт Константин Деревсков.
Основные нарушения — антисанитария, ошибки в документации, отсутствие системы ХАССП, неисправное оборудование и использование просроченного сырья. Часто фиксируются сбои в хранении и учете, а также формальный контроль качества, что приводит к убыткам и риску приостановки работы предприятий.
Ранее издание News1Ivanovo опубликовало статью о том, что россияне рассказали, почему не хотят сдавать макулатуру.