Фото: izhkrab.ru
Цены на красную икру резко выросли (более чем на 40%). Причина — слабый улов прошлым летом.
Несмотря на улучшение ситуации в этом году, дефицит продукции всё ещё ощущается. В разных регионах стоимость килограмма отличается, но в целом наблюдается значительное подорожание.
Эксперты считают, что рынок сможет стабилизироваться только при устойчивом объёме добычи, а пока спрос опережает предложение.
Ранее издание News1Ivanovo опубликовало статью о том, что в России опровергли слухи о поставках яиц в США.