Фото: rbc.ru
Росстандарт инициировал обновление ГОСТа на икру с целью снижения допустимой доли соли в продукте.
По мнению главы ведомства Антона Шалаева, изменения в нормативах позволят повысить качество продукции. Кроме того, такой подход обеспечит снижение риска фальсификации деликатеса.
Инициатива обсуждается на ПМЭФ, который пройдет с 18 по 21 июня в Санкт-Петербурге.
Ранее издание News1Ivanovo опубликовало статью о том, что в России резко подешевела клубника.