
В ходе надзорных мероприятий в заведении зафиксирован ряд серьезных недостатков.
Октябрьский районный суд города Иваново вынес постановление о временном закрытии заведения. Причиной стали грубые нарушения санитарных норм, выявленные инспекторами при проверке ресторана «Россия». Он располагается на первом этаже гостиницы «Вознесенская».
В ходе надзорных мероприятий зафиксирован ряд серьезных недостатков. У персонала отсутствовали медицинские книжки, подтверждающие допуск к работе с продуктами питания. Складское помещение для хранения консервированной продукции не оснащено приборами контроля температуры и влажности воздуха. В горячем цеху и мангальном отделении личные вещи работников находились вместе с рабочими инструментами, что создает риск загрязнения пищи.
Состояние помещений также признано неудовлетворительным. На потолке и стенах коридора обнаружена плесень и видны следы промочек от протечек крыши или коммуникаций. Качество текущей уборки залов и подсобных комнат оценено как низкое.
Суд признал ООО «Грейт Раша» виновным в нарушении законодательства об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Действия компании квалифицированы по части 1 статьи 6.3 Кодекса об административных правонарушениях РФ. Наказанием стало административное приостановление деятельности объекта общественного питания сроком на 45 дней до полного устранения всех замечаний контролирующих органов. Постановление еще не вступило в законную силу.