Фото: unsplash.com
Покупатели нередко возвращаются к одним и тем же продуктам, даже когда собираются сделать питание более разнообразным.
Исследователи объясняют это особенностями работы мозга: привычный выбор не требует дополнительных размышлений и позволяет экономить время и силы. Постепенно знакомые товары превращаются в своеобразный автоматический сценарий — человек добавляет их в корзину практически машинально, не сравнивая с другими вариантами.
В результате намерение изменить рацион может сталкиваться с устоявшимися покупательскими привычками, которые незаметно влияют на повседневный выбор продуктов.